يعتبر الغذاء المتوازن واحداً من أهمّ العوامل التي تضمن للإنسان حياة هانئة وجيدة، حيث، وذلك بسبب الفوائد الجمة التي تعطيها لجسم الإنسان ولمختلف الأعمار، والمراحل العمريّة؛ حيث يُساعد الغذاء الصحي على حماية الطفل من خطر الإصابة ببعض الأمراض التي قد تنجم عن نقص بعض المغذيات.
تعتمد تغذية الأطفال على التنوع وتوزيع الحصص تماما كأفكار التغذية للبالغين، يحتاج كل طفل الى حصة يوميه من الفيتامينات والمعادن والكربوهيدرات والبروتينات والدهون. يفترض أن يقدّم الطعام على فترات لا تتعدى الثلاث ساعات في اليوم وأن تُنظّم الوجبات الأساسية والخفيفة لتكون لذيذة وتعطي الكميات المناسبة من الحصص.
فوائد الغذاء الصحي للأطفال
– يساعد الغذاء الصحي في تكوين العظام بشكل سليم عند الأطفال، لذا يجب الحفاظ على وصول كمية جيدة من الكالسيوم للأطفال.
– يساعد في بناء عضلات قوية ومتينة للأطفال، التي تساعده في أداء نشاطه البدني بشكل جيد. تحتاج العضلات الى البروتينات الموجودة بالجبن والبيض والدجاج.
– يقي الغذاء المتوازن الأطفال من الإصابة بالسمنة، والعديد من الامراض الأخرى.
– يزيد من مناعة جسم الانسان ويرفع من قدرته على مواجهة الالتهابات التي تضر الجسم.
– يعمل على تحسين قدراتهم العقلية والذهنية بشكل كبير، مما ينعكس على تحصيلهم العلمي.
– يمد الأطفال بالحيوية والقوة والنشاط الذي تحتاجه أجسادهم.
أنواع الغذاء الصحي للأطفال
- الحبوب الكاملة
- الدجاج واللحوم
– الخضروات والفواكه
_ الألبان ومنتجاتها
نصائح لاختيار غذاء صحي لأطفالك
التنوع في الأكلات:
يجب التنويع بين الخضراوات والفواكه والابتعاد عن الأطعمة التي تحتوي على أنواع الدهون المشبعة والدهون المتحولة، والتي من الممكن أن تؤدي إلى السمنةعند الأطفالوالتأثير على صحتهم في المستقبل.
منع الوجبات السريعة :
عليك بالابتعاد عن تقديم الوجبات السريعةإلى الأطفال ومنها المقليات، التي تحتوي على الكثير من الدهون إلى جانب أنها لا تحتوي على عناصر غذائية تفيد جسم الطفل، واستبدالها بالأكلات الصحية.
: الابتعاد عن الاشربة الغازية
من الضروري الابتعاد عن الاشربة الغازية والعصائر الصناعية الملونة واستبدالها بالعصائر الطبيعية من الفواكه الطازجة، وهذا لأن المشروبات الغازية تتسبب الكثير من المشكلات الصحية مثل هشاشة العظام وغيرها
عدم الإفراط في الملح والسكر
عليك التقليل من الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من السكر والملح، والتي تؤثر على الطفل بشكل سلبي، حيث إن السكر قد يتسبب في إصابة الطفل بالسمنة المفرطة وتسوس الأسنان، وأيضا الملح يسبب مشكلات بالكلى ولهذا يجب التوازن في تناول الأطعمة التي تحتوي على الملح والسكر
طرق الاستفادة من الغذاء الصحي للأطفال
تريد كل أم وصفة تشرح لها كيفية الاستفادة من الغذاء الصحي للأطفال، والوصفة كما يلي:
- الحرص على تناول الإفطار في الصباح.
- الحرص على تناول الوجباتالرئيسية في المواعيد المخصصة.
- عدم تناول السوائل اثناء الطعام.
- التقليل من الوجبات الدسمة والدهون الضارة.
- البعد عن النوم بعد الوجبات مباشرة.
- تناول الوجبات الغذائية مُقسمة بشكل منتظم و صغيرعلى مدار اليوم.
وللتأكيد على ضرورة تناول الغذاء الصحي يوجد بعض الخطوات والنصائح المفيدة التي يذكرها خبراء التغذية دوماً لإقناع الأسرة طفلها بتناول الغذاء الصحي المتوازن بشرط التحلي بالصبر والمرونة في تطبيقها لتنجح المهمة وهي :
1- تناولوا الفاكهة دوماً أمام أطفالكم فهم يحبون تقليد الكبار.
2- عودوهم على تناول الوجبات الثلاثة داخل البيت في المواعيد المحددة.
3- تقديم الطعام بعدة نكهات وبشكل جميل ومحبب للطفل لتشجيعه على تناوله.
4- إضافة بعض الأطعمة المفضلة للطفل، وإذا لم يتقبلها الطفل حاولوا مرة أخرى بعد عدة أسابيع فشهية الطفل تتغير بين وقت والآخر.
5- حاولوا مشاركة أطفالكم في قرارات إختيار وشراء الأطعمة أثناء التسوق. تحبيب وتعويد الطفل على تناول الأطعمة المحتوية على الخضروات والحبوب الكاملة والبروتين والفيتامينات
